طريقه عمل الكيكه
الكيك من الوصفات اللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار، لذلك اليك طريقة بسيطة وسهلة لعمل كيكة بالمكونات في المنزل.
![طريقه عمل الكيكه](https://mdwna.com/uploads/images/202406/image_870x_66689a6f9a917.webp)
الكيكه من الوصفات اللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار، ولأن العديد من النساء يبحثن عن طريقة بسيطة وسهلة لعمل كيكة بالمكونات في المنزل، اليك طريقه عمل الكيكه.
المكونات
2 كوب دقيق أبيض.
1 كوب حليب سائل.
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
بيضتان
- ملعقة من البيكنج باودر.
نصف كوب من زيت الذرة.
-ربع كوب فقط من السكر الأبيض;
ملعقة من الخل الأبيض.
ذرة ملح.
طريقة عمل الكيكه
يخفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تصبح المكونات متجانسة.
يضاف الزيت وملعقة من الخل.
ضعي الدقيق في وعاء عميق مع قليل من الملح والبيكنج باودر، واسكبي خليط البيض والسكر.
اخلطي مكونات الكيك جيدا وحركيها في اتجاه واحد.
يسكب المزيج في قالب كيك.
قبل وضع خليط الكيك المعتاد، ادهنى قالب الكيك بالزيت وغطيه بقليل من الدقيق.
سخني الفرن قبل وضع الكيك لمدة 5-10 دقائق.
- ضعي قالب الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيه لمدة 20-25 دقيقة
الأسئلة الشائعة |
ما هو سر نجاح الكيك؟ |
تأكد من أن البيض في درجة حرارة الغرفة قبل استخدام البيض. امزج المكونات الجافة والرطبة بعناية حتى يصبح الخليط متجانسا ، لكن لا تفرط في الخلط. استخدم قالب كيك يتناسب مع حجم الخليط. تخبز الكعكة في فرن مسخن جيدا |
ما هو المكون الأساسي في الكيكة الاسفنجية؟ |
تتكون الكيكة الإسفنجية من 3 مكونات أساسية: البيض وسكر الدقيق |
ماذا يرش على الكيك؟ |
ضعي ملعقة من كريمة التزيين على طبق التقديم ليكون كالمادة اللاصقة لتثبيت الكيك. ضعي طبقة على الطبق، ادهنيها بنصف عبوة كريمة التزيين باللون الذي تختارينه، كرري العملية مع الطبقة الثانية والثالثة. ضعي الطبقة الأخيرة ادهن كل الكيك بالباقى من كريمة التزيين. انثري على حبوب الحلوى او مبشور الشوكولاته للتزيين. |